Αβοκάντο Κρήτης L137 (Avocado L137)
H Ποικιλία Αβοκάντο Ελλάδας/Κρήτης L137, τιμές παραγωγού, Avocado L137 γενικές πληροφορίες:
Γενεαλογία: Γουατεμάλα
Peels: Δεν είναι εύκολο
Μέγεθος σπόρου: Μεσαίο
Υφή δέρματος: Μέτρια
Τύπος ανθού: Β
Φρούτα Σχήμα: Υψηλή σφαίρα
Χρώμα δέρματος άγουρο: Πράσινο
Χρώμα ρίψεων δέρματος: Μαύρο
Πάχος δέρματος: Πυκνό
Μέσο όριο φρούτων: 16 έως 37
% Αναλογία σπόρου / δέρματος / σάρκας: 10:14:76
Αβοκάντο Κρήτης L137, Χανιών, τιμές παραγωγού, Avocado. Επιπλέον πληροφορίες: Το “L” σημαίνει Linda. Είναι ένα μεγάλο φρούτο που δεν είναι τόσο ενδιαφέρον εμπορικά. Είναι πράσινο χρώμα έντονης σκούρας όταν είναι σκληρό και μαύρο / πράσινο όταν είναι μαλακό. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ωοειδή. Δεν διατίθεται για γενική απελευθέρωση. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Καλιφόρνια εμπίπτουν στην ομάδα “Γουατεμάλα” ή “Μεξικάνικη” (ή ένα υβρίδιο των δύο) ενώ η Φλόριντα αναπτύσσεται ως επί το πλείστον “Δυτικής Ινδίας”. Αυτό γίνεται κατά βάρος καθώς λαμβάνεται δείγμα του ώριμου καρπού. Αρχικά το φρούτο ζυγίζεται, κόβεται ανοιχτό και αφαιρείται ο σπόρος. Ο σπόρος ζυγίζεται και οι πληροφορίες που λαμβάνονται ως προς το σχήμα του και αν η σάρκα προσκολλάται στον σπόρο.
Αβοκάντο Κρήτης L137 (Avocado L137)
Ποικιλία Αβοκάντο Ελλάδας/Κρήτης L137. Τα αβοκάντο είναι γνωστά ως ενισχυτικά θρεπτικών συστατικών επειδή επιτρέπουν στο σώμα να απορροφά περισσότερα λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα που τρώγονται μαζί τους. Τα αβοκάντο παρέχουν επίσης τα ίδια πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως ίνες, κάλιο, βιταμίνη Ε, Β-βιταμίνες και φολικό οξύ και περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από οποιοδήποτε άλλο καρπό. Έχουν τη φήμη ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και είναι στην πραγματικότητα δευτερεύουσες μόνο στις ελιές σε περιεκτικότητα σε λάδι μεταξύ των φρούτων, αλλά το λάδι σε αβοκάντο είναι υψηλό σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, το οποίο είναι σχετικά υγιές και μπορεί πράγματι να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Το αβοκάντο έρχεται σε διάφορα χρώματα, μερικά από τα οποία απεικονίζονται εδώ. Καθώς το αβοκάντο ωριμάζει, το χρώμα συχνά αλλάζει κατά τρόπο χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
